27. 发酵法生产双丙氨磷技术

日期：2020-11-12 阅读量：1711

双丙氨膦,或双丙氨酰膦(phosphinothricylalanyl-alanine,Ptt)是由一个不常见氨基酸 phosphinothricin [L-2-氨基-4(羟基)(甲基)氧膦基丁酸，Pt]和两个丙氨酸构成的三肽，它不但具有除草活性，而且还具有一定的抗菌活性。Ptt 的抗菌活性是由于其到达菌细胞后在细胞内肽酶的作用下而释放出 Pt，由于 Pt 同谷氨酸结构的相似性，因此可以作为谷氨酰胺(GLn)合成酶的阻断剂而使谷氨酰胺的生物合成受阻，从而导致在植物体内氨的积累而使植物中毒死亡。

双丙氨膦为高效的抗生素类除草剂，属灭生性除草剂，可在杂草生长期作茎叶处理。无内吸传导性和选择性，对未出土的杂草无效。本剂可用于防除 1 年生和多年生千篇一律本科杂草和阔叶草，如芥菜、猪殃殃、雀舌草、繁缕、婆婆纳、葡萄冰草、看麦娘、野燕麦、藜、莎草、稗、早熟禾、马齿苋、车前、蒿、田施花、问荆等。对阔叶杂划的防除效果优于禾本科杂草。

毒性: 本剂为低毒抗生素除草剂。雄小鼠急性经口 LD50>5200mg/kg，对人、畜和鱼类安全，不污染环境。落入土壤的药剂其半衰期为 2h，在 8h 左右有 80%的有效成分被降解消失，无残留毒性，不污染土壤。本剂可用于生产 AA 级绿色食品的田间灭草。

大量化学除草剂的应用带来的残毒和环境污染问题，直接危害到人畜健康和 影响农业的可持续发展。此外，近年来每发展和登记一种化学除草剂，都需要积 攒数年之功，耗费巨大的人力、物力。因此，高效、环保、无害的生物除草剂的 研发越来越显示其重要的社会意义和经济价值，已经成为未来除草剂的发展方向。

我国已普遍应用防治病虫害的生物农药，但是，尚缺乏产业化的生物除草剂。因而，有机和绿色食品生产缺乏配套除草技术，发展生物除草剂产品和技术显得十分迫切。

我们的技术：

产生菌为：吸水链霉菌（Streptomyces hygroscopicus），发酵采用三级发酵， 接种方式为菌丝摇瓶进罐，主要用原材料为：淀粉、葡萄糖、豆粉、玉米蛋白粉等；

工艺简介：吸水链霉菌（Streptomyces hygroscopicus）为好氧菌，属次级代谢菌，活性物质为胞外产物，发酵过程需通入无菌空气并需要机械搅拌，一般发酵过程中 DO 需保证在 30%以上；

技术水平：

发酵单位:10+2g/L 

发酵时间：9-12 天

摇瓶种子---一级种子罐---二级种子罐----发酵罐----过滤----离子交换---浓缩 干燥—成品入库