77.美国洛伐他汀高产菌种与工艺技术

日期：2020-11-11 阅读量：1086

洛伐他汀是一种戊二酸单酰辅酶 A（HMG-CoA）还原酶抑制剂，它主要是真菌的次生代谢产物，最初由远藤章从 Penecellium citrinum 的发酵液中发现，之后 Merck 公司在 20 世纪初从土壤中分离得到的Aspergillus terreus 也产生洛伐他汀，并发现洛伐他汀能明显降低血清中总胆固醇的含量和原发性高胆固醇血症病人的LDL-胆固醇，而且安全性好，因此在 1987 年获得FDA 批准。

洛伐他汀主要用土曲霉 (Aspergillus terreus ) 和红曲霉(Monascus rubber)经深层发酵制取，红曲霉不仅产生洛伐他汀，而且产生据推测为洛伐他汀生物合成的中间产物的聚酮类物质莫那可林 J、L、X，这些物质都是 HMG-CoA-RI 类物质，具有很强的降低胆固醇、调节血脂的功效。土曲霉是现在国内生产洛伐他汀的常用出发菌种，具有优良的发酵性能、较高的洛伐他汀产生能力、成熟的发酵工艺。

我们的技术：

发酵水平： 16.0 + 2.0g/L

发酵时间： 240.0 + 24.0 hrs

提取得率： 65% - 70%

原材料成本：300 元/kg 以下

产品质量：符合欧盟和美国药典

主要原材料：

碳酸钙，柠檬酸，葡萄糖，豆饼粉，豆油，棉籽饼粉，无机盐等